حلوى جافة بالمربى😍😍 حلوى من الحلويات التقليدية المعروفة ؛ تفضلي الوصفة وطريقة التحضير:
المقادير :
125 غرام زبدة
نصف كوب سكر ناعم
2 صفار بيض
2 كوب من الطحين
1 ملعقة فانيليا
ملعقه صغيرة بكينج باودر
➖للتغميس:
1 بياض بيضة
1 كوب مكسرات حسب الرغبة
مربى ذوق حسب الرغبة
طريقة التحضير
لعمل عجينة البسكويت ، أضيفي الزبدة والسكر البودرة في وعاء خلط كبير و نخلط حتى يمتزج مع متوسط السرعة ، أضيفي صفار البيض واستمري في الخفق مرة أخرى. و نضيف الطحين و البكينج باودر والفانيليا و نجمع حتي نحصل ع عجينة متماسكه و ناعمه ثم نأخذ قطعه من العجين و نكورها ثم اغمسها في المكسرات المطحون بدقة ، واغمس ملعقة خشبية عليها وشكل حفرة ثم نضع القطع على صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 150 درجة واطهيها بعد ان تستوي نضع المربى في الحفرة
و بالعافيه ❤
0 تعليقات